Кого хватать, а кого и всасывать

Когда я учился в начальной школе, у нас часто устраивали утренники - такие небольшие школьные праздники, на которых, помимо официальной части, проводились всевозможные шуточные конкурсы. Одним из любимых у нашей "классной" был такой: держа руки за спиной и никак ими себе не помогая, нужно было съесть подвешенное на нитке яблоко. Побеждал тот, кто справлялся с задачей раньше всех. Яблоко болтается, отскакивает от зубов, и попробуй его не то что съесть, а хотя бы просто надкусить. Восторгу зрителей не было предела.

Эти упражнения с яблоком мне живо вспомнились, когда я попытался представить себе, каково это рыбе - ухватить и проглотить добычу, не имея возможности помочь себе руками, по причине отсутствия последних как таковых. К тому же добыча часто подвижна и норовит увернуться и ускользнуть. Рыбам тут должно быть не до смеха, тем более что для них ставка в этом "конкурсе" - сама жизнь.

И, скорее всего, большинство рыб не смогло бы справиться с такой задачей, если бы решать ее им приходилось не в воде, а на суше. Вода, как ни странно, помогает рыбам и в каком - то смысле компенсирует отсутствие у них хватательных конечностей, то есть рук. Дело в том, что, по сравнению с воздухом, вода - среда существенно более плотная и вязкая. Течение воды, благодаря ее плотности и вязкости, увлекает находящиеся в ней объекты, и если поток достаточно мощный, а попавшее в него животное не слишком большое и сильное, то выбраться ему из потока не так просто. Поэтому в водной среде добычу не обязательно хватать и держать руками - вместо этого есть другая возможность: ее можно всосать в рот вместе с потоком воды. Естественно, для этого нужно иметь достаточно мощный "насос", но именно таковым, по сути дела, и является ротовой аппарат рыб.

Ротовой "насос"

Основные конструктивные элементы этого "насоса" показаны на Рисунке.

Это - костные образования, подвижно соединенные между собой. Помимо челюстей - верхней и нижней - к ним относится широкая костная пластина, расположенная в щечной области головы. Она подвешена к мозговой коробке позади и впереди глаза, и так и называется - подвесок. Снизу к подвеску подвижно прикреплена костная подъязычная дуга, половинки которой сходятся по средней линии головы. Позади подвеска и подъязычной дуги располагаются жаберные крышки.

Челюсти, подвесок и подъязычная дуга образуют скелет ротовой полости. Позади нее лежит жаберная полость. Она отделена от ротовой жаберными дугами (на рисунке они не показаны) и открывается наружу жаберными отверстиями.

Конечно, схема, изображенная на рисунке, до крайности упрощена. На самом деле ротовой аппарат рыб включает до 60 подвижных скелетных элементов, слаженные движения которых обеспечиваются примерно 80 мускулами. Человеческой технике такие аппараты просто не снились.

В самом общем виде, всасывание воды происходит следующим образом. Начинается все из положения "челюсти сжаты, левый и правый подвески сведены, подъязычная дуга прижата снизу к крыше ротовой полости". Объем ротовой полости в этой ситуации, можно сказать, сведен к нулю. Затем происходит отведение в стороны подвесков и одновременное опускание подъязычной дуги. В результате объем ротовой полости увеличивается, и в ней возникает пониженное, по сравнению с тем, что снаружи, давление. В какой-то момент рыба разжимает челюсти, и вода, подчиняясь этой разнице давлений, устремляется внутрь рта. Затем все элементы приводятся в "исходное положение", объем ротовой полости снова сокращается, и порция попавшей в нее воды выдавливается сквозь жаберные дуги в жаберную полость, а оттуда через жаберные отверстия - наружу.

Ток воды внутрь ротовой полости, который создается этим "насосом", должен быть достаточно мощным, чтобы попавшая в него добыча не смогла ему противостоять. Для этого все описанные выше движения скелетных элементов должны производиться с большой скоростью. И действительно, у американского большеротого басса, например, весь цикл от размыкания и до закрывания челюстей может занимать сотые доли секунды. При этом конец нижней челюсти во время раскрывания рта движется у него со скоростью около 2 м/сек.

Однако басс, как и другие хищники с большой пастью, не относится к числу самых эффективных "всасывателей". В этом отношении чемпионами являются те рыбы, у которых ротовое отверстие невелико по сравнению с объемом ротовой полости, а челюсти способны выдвигаться вперед, образуя трубку, как, например, у леща или у карпа. На первом месте по этим показателям стоит небольшая рыбка из семейства губановых - эпибулюс (Epibulus insidiator). У нее челюсти способны выдвигаться вперед на расстояние, почти равное длине ее головы.

Всасывать или хватать?

Но всасывающее питание - не единственный способ захвата добычи у рыб. Как я уже говорил, у рыб, обладающих сравнительно большой пастью, эффективность всасывания не слишком велика. Вместе с тем, большая пасть, как правило, означает и большую добычу, а чем крупнее добыча, тем мощнее требуется насос для ее всасывания. Решить эту задачу с взаимоисключающими условиями рыбы не могут. Поэтому они, кроме всасывания, прибегают и к другому, более "примитивному" способу захвата добычи - посредством броска на нее и схватывания челюстями.

В действительности, ни один из этих двух типов захвата добычи - всасывающий и бросковый - в чистом виде рыбами не реализуется. По-видимому, они всегда бывают задействованы совместно. Вопрос в том, в каких случаях преобладает один тип, в каких - другой. Этот вопрос имеет непосредственное отношение и к практике рыбалки: рыболову небесполезно иметь представление о том, каким образом рыба намерена обойтись с его приманкой - просто схватить или попытаться всосать ее в пасть с потоком воды.

И тут обнаруживаются два интересных момента. В принципе, рыба может выбирать из двух стратегий: она может исходить из собственных физических возможностей или из возможностей добычи. Так вот, оказывается, что рыбы, обладающие эффективным механизмом всасывания, склонны выбирать первую стратегию. Они мало обращают внимания на поведение и другие свойства добычи и полагаются только на мощность своего "насоса". Это убедительно показано в специальных исследованиях на разных видах керчаковых, губановых и некоторых других рыб. Можно предполагать, что к этой же категории относятся и наши лещ, карп, а также такой хищник, как сом, у которого, несмотря на большую пасть, ротовой "насос" действует очень эффективно.

Рыбы, у которых с силой всасывания дело обстоит не слишком хорошо, действуют по-другому, более "осмысленно". На ряде видов, в том числе на судаке и американском бассе, установлено, что рыба, обнаружив объект питания, способна достаточно точно оценить такие его свойства, как размер, скорость движения и способность к быстрому маневру. В зависимости от сочетания этих свойств и принимается решение, чему отдать предпочтение - всасыванию или схватыванию.

Очень показательны в этом отношении опыты, проводившиеся на одном из видов терпугов. Подопытных рыб кормили креветками трех разных видов, которые внешне и по размерам различались очень незначительно, но демонстрировали совершенно разные реакции на атаку хищника: один вид затаивался, а два других бросались в бегство, причем, из "беглецов", один вид был значительно быстрее другого. Оказалось, что терпуг по самым незначительным внешним отличиям четко определял, с каким видом он имеет дело и чего от него следует ждать. В зависимости от этого, он выбирал и технику своей атаки. К креветке, которая затаивалась, он приближался очень медленно на минимальную дистанцию и хватал ее, в основном, за счет всасывания. К более подвижной добыче терпуг бросался с большего расстояния, в броске раскрывал пасть и схватывал креветку челюстями, почти не прибегая к всасыванию.

Сходные результаты, хотя и не такие наглядные, были получены и для таких хищников, как басс и судак. В целом, относительно этой группы рыб можно сказать, что чем с более подвижной и крупной добычей они имеют дело, тем в меньшей степени они используют для ее захвата всасывание, полагаясь больше на скоростной бросок и схватывание. И наоборот, медленную и некрупную жертву они стараются втянуть с потоком воды с небольшого расстояния.

Практические аспекты

Таким образом, можно разделить рыб на две группы. Одна группа - это, по преимуществу, "всасыватели". Их ротовой "насос" устроен достаточно совершенно, так что этих рыб мало волнуют свойства их кормовых объектов, и в любой ситуации они стремятся использовать всасывающее питание. Из наших рыбы к ним можно отнести леща и других карповых с небольшим выдвижным ртом.

Другая группа - это настоящие "интеллектуалы". Прежде чем атаковать добычу, они оценивают ее возможности и в соответствии с этим выбирают стратегию захвата. Сюда относится большинство хищников - судак, щука, тот же американский басс и другие.

Конечно, это разделение не абсолютно. Когда лещ, например, хватает твистер на тяжелой чебурашке, он, скорее всего, использует не только всасывание, но и бросковую технику. И наоборот, известно, например, что судак, хватая мелкую добычу, включает "на полную" именно всасывание.

Исходя из всего этого, можно предполагать, что размерно-весовые характеристики приманки - блесны, балансира, джиг-приманки или мормышки - могут иметь значение не только с точки зрения удобства заброса, обеспечения "правильной" ступеньки или игры. В не меньшей степени они будут влиять и на "правильное" поведение атакующей приманку рыбы.

Очевидно, что рыбе трудно оценить свойства такого "противоестественного" объекта, как рыболовная приманка. Поэтому с большой вероятностью можно ожидать, что, определяясь с подходящей техникой захвата, она "просчитается" и будет не точна в своих действиях. В итоге, это приведет к промаху и холостой поклевке. Представим себе судака, который собрался атаковать полуторадюймовую поролонку, замершую в паузе на дне. Как он должен поступить с такой "добычей"? Его жизненный и генетический опыт говорит ему, что самое правильное здесь будет прибегнуть к всасыванию с короткой дистанции. Откуда судаку знать, что небольшой шарик впереди этой маленькой "рыбки" весит 28 граммов? Очевидно, что в такой ситуации более эффективной, с точки зрения количества промахов и холостых поклевок, будет та же поролонка, но отделенная от груза коротким поводком.

Сходные ситуации легко представить себе в самых разных способах ловли, и во многих случаях, я уверен, такое "теоретизирование" позволит сделать вполне конкретные практические выводы.

А. Цессарский
газета "Рыбак рыбака"№46